肉类加工机械
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蒸熏炉-QZX-500IV  ↑

TXL-250  ↑

炉体内部  ↑

QZX-500III 实景 华昌炉  ↑

蒸熏炉设备简介

* 采用独特的S型加热器,相比其它加热器加热速度更快、热量分布更均匀,可节省能源15%左右。

* 外置敞开式发烟器:烟量大、发烟时间短、发烟效果好。电脑控制点火和发烟,自动控制风量,自动灭明火,无回烟现象。

* 采用双速电机和特殊叠加型吸风口,特制的风机叶轮大风量、小风压,可使炉体内气流循环快速均匀。

* 采用自动多层清洗喷淋系统,可充分清洗炉内各个角落,包括风机叶轮、加热器、隔流板、炉壁。特别是进烟及排烟管道增加了清洗管路对其进行清洗。

* 设有喷淋系统。

* 隔流板采用316L材质,卫生、耐腐蚀、使用寿命更长。

* 进烟、排烟管路系统采用不锈钢卡箍联结,拆装简单方便。炉体底部采用防滑板,保障安全。

* 全部采用国际知名品牌元件,电机、泵、阀门等均配有相应保护电路,。

* 国际领先的控制系统:采用10寸大尺寸彩色触摸屏,生动的人性化操作界面,可直观显示各个管路和元件的工作状态,同时显示各种技术参数设定值、运行值、监测值,数据存取方便,在运行中可随时调整运行参数。

* 具有蒸煮、梯度蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、发色、排风八种工艺,可通过控制系统实现单工艺生产,更可任意将单工艺编辑成配方进行生产,可储存多达100套配方,满足各类产品的加工需求;系统内设设备调试、故障记录存储,方便调试维修;设有密码保护、设备报警、温湿度曲线图、工作记录、前后门互锁(选配),方便生产管理。

* 可选配远程数据监视系统,实现数据的采集、存储与分析。可选配变频控制系统。

 

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